最新的北京二级响应是如何规定的?1、北京二级响应是指当北京市面临某种紧急情况或危机时，根据预设的应急预案，启动的第二级别的应对措施。关于级别响应的规定，通常根据紧急情况的严重程度、影响范围、可控性等因素进行划分，不同级别的响应对应不同的决策主体和应对措施。2、严格农贸市场、菜市场、餐饮店、单位食堂