谁知道江南大学有哪些教授是比较好的吗?1、张慜：江南大学教授，研究领域涉及食品科学与工程。夏文水：江南大学教授，专注于生物工程领域的教学与研究。严秀平：江南大学教授，主要研究方向为化学与材料工程。2、江南大学十大名教授：张慜、夏文水、严秀平、张晓鸣、胥传来、金征宇、匡华、乐国伟、王周平、钟芳等