开封疫情是什么时候开始的1、疫情开封，简单来说，就是指在开封市发生的新冠肺炎疫情。这起疫情自2021年5月1日起，在开封市尉氏县烈士广场群体聚集活动中引发，随后迅速扩散。因为涉及到多个地区、场所和人群，疫情的管控和防控工作异常复杂艰巨，给当地政府、医疗机构和广大民众带来了巨大的压力。2、【开封新增