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目前无公害花生栽培存在哪些问题?如何实现无公害花生高产呢?
随着消费观念的转变 ,大家对无公害花生的需求日益上升,但无公害花生栽培发展缓慢,仍存在诸多技术问题 ,还难以达到高产高效的要求 。对无公害花生生产存在的问题进行探讨,并提出相应的高产高效栽培技术。
花生是我国主要的食品油生产原料,优质、无公害的花生提高了食用油的品质 ,因此,无公害花生的销售市场日益宽阔 、主要用途日益普遍。但传统式的花生种植方式 难以达到高产高效的目地,提高无公害花生栽培技术,已经是我国花生产业发展的头等大事 。下列是作者通过很多年调查 ,对无公害花生高产高效栽培技术的一个探讨。
1无公害花生栽培现状1.1种植面积狭小,缺少集约化管理由于传统式的家中生产模式的存在,无公害花生种植缺少规模性的生产土地 ,缺少规模化、商业化管理,无法集中化人力资源、物力资源做到高产高效种植方式。而传统化的花生种植由于缺少相应的高效栽培技术,不但难以达到无公害花生的产品质量要求 ,并且生产量不能满足日益巨大的市场需要量 。种植范畴小 、缺少集约化管理和栽培技术落伍,这种是如今我国无公害花生种植存在的问题。
1.2栽培环境差,田间管理不足无公害花生对栽培环境和田间管理有很高要求 ,但我国的花生种植地却因长期的传统的种植方式,不科学、不标准地耕种和上肥,导致土壤层营养成分不足、土壤层贫乏水平加重 ,并且缺少对土壤层相对性的维护保养和规律性化的轮种倒茬,造成土地盐碱化问题日益比较严重。
尽管花生栽培对土壤环境品质要求不高,但我国的土层问题已深深地危害无公害花生的种植;加上落伍的田间管理,肥水管理不科学 、栽培环境差 ,病害造成几率大,更造成花生品质不高、产出率不足 。这种都使花生产地的无公害花生栽培举步维艰。
1.3选种工作不足,生产技术应用不够要保证无公害花生的高产高效 ,就必须优异的种子,这就需要高度重视选种工作。我国花生进行规模性、撒网捕鱼式种植,好坏不区分 ,造成花生品质鱼目混杂 、种植相对密度不足,导致花生混乱化生产,发芽率低、出芽势差 ,压挤了优良品种的生存条件。
我国花生生产还缺少先进生产技术的应用,花生栽培生产仍停留在中国改革开放前期的生产模式上,运用俗套、落伍的种植方法 ,缺少相应的创新精神 。生产技术的滞后导致花生生产商品率不高、品质不合格和单生产量较低。不科学的灌溉技术则会造成花生种萎缩 、病害增加等诸多生产问题。
2提高无公害花生高产高效栽培技术的对策2.1扩大种植面积,运用新的种植技术要使无公害花生能高产高效,就务必要有大范围的土地进行集约化管理,那样才可以保证无公害花生商品率的提高 ,尽量地集中化人力资源、物力资源,保证合理井然有序、高产高效的花生栽培,完成生产量利润最大化 。
因此 ,需加强对零散土壤资源的整合资源,使无公害花生生产可以进行集约化管理,并在原先的土地基本上应用新的种植技术 ,融洽土地 、技术和网络资源三者的关联。与此同时,运用科学合理合理的栽培技术可以提高产量和品质,达到市场的需求 ,促进我国无公害花生产业的合理发展。
2.2改良栽培环境,加强田间管理优质的栽培环境和合理的田间管理是保证无公害花生高产高效的主要标准 。最先,要改良栽培环境 ,解决种植地的土层问题,挑选 优良的沙壤或半沙壤土质,并保证排水管道灌溉标准优质、化肥充裕,还需要按时进行轮种倒茬;次之 ,要提高无公害花生种植地的田间管理技术实力,适度对种植地进行清扫,避免 造成病害 ,减少作物品质。
还需要按时进行锄草,合理控制肥水,施好底肥 ,然后在生长发育阶段适度进行施肥,保证无公害花生栽培的肥水供货。此外要加强种植地的病害防止,适度的阶段使用化学药品 ,要调节好使用量,降低有机化学物残余 。这种都有益于无公害花生栽培的高产高效,提高我国花生种植的技术实力。
2.3做好选种工作 ,完善生产管理,运用先进灌溉技术种子的挑选要融合当地的土地情况、生产标准和天气环境,应取用环境适应能力强 、抵抗性高和生长期适合的改良品种,去除坏、残种子;要对种子进行杀菌解决 ,降低病害的造成,提高种子活力。
要完善无公害花生的生产管理,对无公害花生种挑选 合适的种植相对密度 ,适当解决生长期病害,保证生产管理的合理高效;要采用喷灌、喷灌设备等先进灌溉技术,节约用水 ,降低花生烂根 、萎缩的几率 。此外还需要给予足够的生长期灌溉水资源,搞好获得的机会,那样才可以生产出优质的无公害花生。
3结论先进的栽培技术可以保证无公害花生的高产高效 ,因此,要加强各方面管理和技术的革新,对栽培所出现的问题进行分析并提出合理的解决措施 ,加大对无公害花生高产高效技术的研发投入,为无公害花生种植产业的健康发展注入活力。
桃原产于我国,已有几千年的栽培历史,但是桃树发展最快的时期还是在1978年以后 ,尤其是近十几年来。主要表现为:
(1)栽培面积和产量成倍增长,栽培区域明显扩大
据统计,1999年全国桃树面积90.3万公顷 ,产量299.7万吨,占世界桃树栽培总面积的52.9%、产量的24.9%,位居世界第一位 。在栽培区域方面逐渐扩大 ,以四川、湖南 、湖北、云南、福建、江西等省为主,正在大力种植桃树(表1)。
表1 我国桃生产省(直辖市 、自治区)面积和产量调查表
表1 我国桃生产省(直辖市、自治区)面积和产量调查表(续)-1
(2)品种趋于多样化
表现为白肉水蜜桃占主导地位,但不溶质桃(如仓方早生、秦王 、八月脆、红岗山、重阳红等)呈发展趋势;油桃 、蟠桃发展迅速 ,是今后鲜食桃发展与调整的重点;加工桃稳中有增。
(3)栽培方式多样化,并向集约化迈进
近十几年来,随着设施桃树栽培技术的开发成功 ,桃树栽培方式已由过去的单一露地栽培,发展到设施栽培(温室栽培、大棚栽培等) 。由于桃树设施栽培经济效益高,同时解决了广大农村冬季劳动力问题,因此发展极为迅速。到目前为止 ,已在辽宁熊岳、大连,河北的唐山 、秦皇岛、保定及北京郊区形成了一定的桃树设施栽培基地,仅河北省乐亭县就发展各种设施桃666公顷以上。
虽然我国桃树生产在近十几年得到了迅速发展 ,但也存在着许多问题,主要表现在以下几个方面:
(1)区域化程度不够,没有摸清每个品种的最适生态区 ,对某一地区最适合发展什么品种也没有进行深入细致研究,导致在发展中盲目引种栽培,一些地区损失严重 。最为突出的是 ,近年来许多地区由于晚熟桃价格较高,大量引入一些晚熟桃品种,但有些晚熟桃(雪桃、中华寿桃等)抗寒性较差 ,栽植后出现大量抽条和死树现象。
(2)果品质量差,造成有产无收或效益低。造成果实质量差的原因很多,主要有以下几方面:①种植密度过大,栽培管理技术跟不上 。一些地区由于种植密度过大 ,尤其是行间距过小,冬季修剪时留枝量多,夏剪不及时 ,导致冠内枝量大而郁闭。②留果量过多,一味追求产量,造成果个小 、着色差、风味淡等。③土壤肥力不足 ,有机肥施用量少,化肥施用量大;磷钾肥施用量少,氮肥施用量大;施肥时期和方法不正确 。④施用高毒农药 ,如有机氯、有机磷农药,导致果品农药残留严重超标,影响出口及国内销售。
(3)品种结构不合理。主要表现为早熟品种比例多 ,晚熟品种比例少;专用加工品种比例少,特别是制汁和制罐品种;鲜食黄肉桃、优质蟠桃和优质油桃比例少。
(4)良种繁育体系不健全,苗木市场混乱导致品种良优不齐,病虫害蔓延 ,大量劣质品种苗木投向市场,给生产带来巨大损失 。
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