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绛县山楂为农产品地理标志产品 。
绛县山楂：山西各地均有，以绛县最多。具健脾胃 ，行结气 ，消淤血之功 。中药常用于妇女病的治疗 。主治饮食积滞 、化痰 、止血、解毒，并用山楂治疗高血压及心血管等疾病。
绛县素有中国山楂第一县的美誉 ，自1987年就被农业部确定为全国七大山楂基地县之一 。如今 ，绛县已成为全国最大的优质山楂生产基地县，10万亩山楂遍布全县10个乡镇，形成大金星 、敞口 、大五棱、大果等优良品种 ，涌现出南樊镇郑柴村 、古绛镇郭家庄 、北杨村等18个种植面积上千亩的山楂基地 ，成为带领“一村一品 ”“一县一业”强劲发展的“领头羊 ” 。
目前绛县从事山楂食品加工的企业有维之王食品有限公司、金甲食品有限公司等大型综合企业和100余家小型加工厂，主要产品有山楂果脯、山楂糖葫芦 、蜜饯 、汁、果酱 、糖 、饼等8个系列30多个品种。其中维之王山楂蜜饯名扬海内外 ，产品远销美国、香港 、台湾等国家和地区 ，荣获国家“七五 ”星火科技成果优秀奖，1998年通过了美国FDA质量检测 ，2001年被中国国际农业博览会认定为名牌产品 ，2003年维之王和金甲公司的九个产品获国家绿色食品发展中心认证，成为消费者信赖的绿色食品。
所在地域:
山西
申请人：
绛县特色农产品发展协会
所在地域:
2014年
地域范围
根据《农产品地理标志登记管理办法》的规定以及绛县山楂特有的自然生态环境条件 ，在广泛征求意见的基础上 ，划定绛县山楂地理标志地域保护范围:东经111°21′49″-111°54′19″，北纬35°20′19″-35°39′28″ 。区域范围内东西长49.1公里 ，南北宽35.4公里 ，涉及古绛镇 、横水镇、郝庄乡 、冷口乡 、卫庄镇、么里镇 、安峪镇 、大交镇、陈村镇、南樊镇10个乡镇，平均海拔550-750米，总生产面积8000公顷 ，年总产量为40万吨 。
产品品质特性特征
1.外在感官特征：山楂果重15-26克 ，果皮涂红，果点黄白色 ，密集 ，果皮较粗糙，果实近圆稍扁 ，顶部具有五棱 ，果面鲜红或鲜枣红，披腊光 ，果实顶部有散生黄白色小果点加以点缀 ，更加秀色。果实每公斤70～90个，最大果重可达40克 ，山楂果肉粉白至粉红 ，肉质紧密，味酸稍甜，品质极上 。2.内在品质指标：山楂的果实营养丰富 ，富含碳水化合物 、蛋白质 、脂肪、维生素及磷钙铁等人体必需的矿物质 ，特别是铁钙及维生素C 、胡萝卜素 、核黄素等的含量很高 。其中100g山楂钙的含量为40～47mg、铁的含量为0.47～0.65mg 、维生素C含量为47.2～52.8mg 、维生素B1的含量为0.01～0.028mg、维生素B2的含量为0.47～0.68mg 、总膳食纤维含量为8.01～9.12g 、枸橼酸含量为9.83～11.25g、总黄酮含量为3.87～4.22g。另外，山楂还有较强的药用价值和食用价值 ，具有开胃健脾 、行瘀化滞 ，消炎止咳，解毒止血等多种作用 。3.安全要求：根据无公害食品落叶核果类果品NY5112-2005产业标准以及无公害食品NY5013-2006林果类产品产地环境条件 ，以及GB4285农药安全使用准则 ，GB/T8321农药合理使用准则等相关标准和要求 。
排名第一的山楂品牌
七里河区西果园镇和彭家坪镇。
兰州市七里河区西果园镇和彭家坪镇具有适宜山楂生长的土壤和气候条件，种植山楂树历史较长 ，技术成熟 ，产出的山楂口感好 、品质优，具有良好的市场口碑 。
当地政府也积极支持山楂产业的发展 ，规划建设了万亩山楂种植示范园 ，引导农户进行标准化、规范化的种植和生产，提高产品质量和效益 。兰州市七里河区西果园镇和彭家坪镇是兰州种植山楂树较多的地区。
兴隆山楂 。
兴隆山楂品牌价值73.24亿元排名第一 。兴隆山楂，河北省承德市兴隆县特产 ，中国国家地理标志产品。兴隆县地处燕山南麓 ，四季分明，光照充足 ，日照时间长 ，温差大，具有发展山楂产业得天独厚的生态条件。所产山楂果面光泽、艳丽 ，含糖量高 ，糖酸比适宜，口感比低海拔地区偏甜 ，适口性好 。
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